飲み比べを楽しむ
普段に何気なく飲んでいるコーヒーですが、あまり飲み比べることってありませんよね。自分の好みってどんなんだろう、そんな自分探しの旅に「知識欲から分析していく座学・飲み比べ」と「感覚から探していく美味しい探し」を開催しおともいたします。
(人数によってセミナー時間に多少前後します)
☆座学・飲み比べ・・・あなたはコーヒーを語るのに十分すぎるほどのコーヒーの知識と感覚を手に入れます。
☆美味しい探し・・・ストレート/ブレンドを飲むだけではなく、ブレンドしてみたりフードペアリングを楽しんでみたり、あなたの嗜好へのマッチをサポートいたします。(ComingSoon)

 

☆座学・飲み比べ
眠くならない楽しい座学&体感のセミナーです。コーヒーの基本的な知識をお伝えしながら、品種(アラビカ/ロブスタ)や精選方法(ウォッシュド/ナチュラル)、焙煎度合い(浅・中・深)、鮮度(新しい・古い)の違いによる感じ方の違いを見ていきます。初歩から中級レベル、一緒に学びませんか?
※コーヒーインストタクター試験2級の内容と多くかぶる点があります。

 

受講者の感想を一部掲載いたします! 現在全受講者6名平均満足度は5です。
金融関係 T.H 様

金融関係 E.A 様

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T.K 様の感想は、品種よりも煎り目という実体験でした。
S.D 様の感想は、煎り目、品種、精選方法まで
T.H 様は、ロブスタ種がお気に召したようですね。
アンケートにご協力いただいた皆様、ありがとうございました!
11月分は満席となっていますが、是非、12月以降お気軽にご参加ください。

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